フランス・パリでのケンカがルーツだと言われているサバットは、靴を履いての攻撃に最大の特徴がある。
靴の先やヒールで相手の急所をピンポイントで狙っていく。その攻撃は、まさに一撃必倒である。

フランスの国技として知られるサバット。それは、パンチ、キックを主体とし、最も多くの競技人口を持つボクス・フランセーズ、投げ技、関節技のパリジャン・レスリング、そしてステッキで打ち合うラ・キャンの3つからなる総合格闘技である。ヨーロッパの騎士道、そしてその精神を身につけるのに、最も適した格闘技と言われるサバット、その真の姿を紹介する。